牛肉炖冬瓜汤的做法大全家常菜视频
冬瓜牛肉汤主料
熟牛肉125克
冬瓜375克
辅料
盐适量
味精适量
牛肉冬瓜汤的做法步骤
1.食材：熟牛肉（已切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗切片）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
3.接着，加适量的清水煮开煮至冬瓜熟软。
4.然后，合入切好的熟牛肉翻动一下略煮。
5.最后，加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀即可。
肉煮冬瓜汤的做法大全家常
用料主料冬瓜400克五花肉500克辅料香菜1颗盐2克葱1段鸡精1克猪肉炖冬瓜的做法1.猪肉洗净切块2.锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒3.待肉变色后加入冬瓜块翻炒4.翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可5.顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可，香喷喷的一大碗哦烹饪技巧做这道冬瓜炖肉，喜欢吃肉肉的肉肉一定要切块，冬瓜也要切块，而且冬瓜和肉在炖的过程中都会缩小，再加水的时候不要加的太多冬瓜是有水分的，记住这点哦
牛肉炖冬瓜汤的做法大全家常菜视频窍门
冬瓜汤的七种家常做法？第一种:冬瓜老鸭汤。冬爪去皮洗净，老鸭焯水。沙锅煲一个小时。
第二种:猪肉丸冬瓜汤。打好的肉丸加好适量清水，加冬瓜，煮半个小吋。
第三种:牛肉丸冬瓜汤，做法同上。
第四种，手剎猪内泥丸冬瓜汤，做法同上。
第五种，螃蟹冬瓜汤，蟹杀好洗净，开水下锅煮十五分锅，加瓜冬煮熟即可。
第六种小杂鱼冬瓜汤，小杂鱼和冬瓜同时下锅，煮至熟即可。
第七种小鱿鱼冬瓜汤。
清炖牛肉冬瓜汤的做法
韩式牛肉冬瓜海带汤
1.材料：牛肉，海带，冬瓜，香油，大蒜，酱油，胡椒粉，食盐。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，大蒜切成碎末，牛肉切丝，冬瓜去皮切成小块。
(2)热油锅，倒入蒜末炒出香味，然后倒入牛肉翻炒。
(3)加入适量的清水，煮开之后倒入海带和冬瓜，最后加入食盐、酱油和胡椒粉调味即可。
冬瓜海带排骨汤
1.材料：冬瓜，海带，排骨，生姜，料酒，食盐，辣椒，香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，冬瓜去皮切成小块，排骨剁成小块，生姜和海带切丝。
(2)把排骨下水焯一下，捞出后洗去浮沫。
(3)除了冬瓜，其他材料加水一起放入锅中，大火煮开之后转成小火慢炖。
(4)快熟的时候放入冬瓜，加上食盐调味即可。
冬瓜虾仁海带汤
1.材料：冬瓜，虾仁，海带，玉米，生抽，食盐，生姜，大蒜，香葱。
2.做法
(1)所有材料清洗干净，生姜、大蒜还有冬瓜切片，香葱切末。
(2)热油锅，倒入大蒜和生姜爆炒出香味，然后倒入虾仁翻炒变色。
(3)加入适量的清水，煮开之后放入冬瓜、海带和玉米
牛肉炖冬瓜汤的做法大全家常菜视频教程
熟牛肉300克 冬瓜400克 辣椒5克 八角5克 姜15克 葱15克 粉皮80克 玉米淀粉15克 香叶2克 盐1中勺 蚝油15克 生抽15克 料酒10克
1. 冬瓜去皮清洗干净，粉皮提前用凉水泡软备用。
2. 冬瓜牛肉分别切片，葱辣椒姜分别切丝。
3. 熟牛肉里加入一个鸡蛋清，放入淀粉、盐、生抽。
4. 加入蚝油。
5. 搅拌均匀腌制20分钟入味。
6. 炒锅里倒入适量的食用油，先放入腌制好的牛肉翻炒变色后加入料酒，炒5分钟左右盛出备用。
7. 起锅烧油，放入葱、姜、辣椒、香叶、八角翻炒出香味。
8. 放入冬瓜片翻炒几下加入生抽。
9. 加入蚝油。
10. 翻炒均匀后放入牛肉。
11. 加入一碗热水放入泡好的粉皮，炖至断生稍微收汁即可出锅。
冬瓜烧牛肉汤
做法：
材料：蒸熟米饭20G；牛肉15G；冬瓜15-20G；水160ML
做法：
1、牛肉先放入冷水中浸泡20分钟，待血水全部排干净，加两片生姜和水放入蒸锅中（视牛肉大小蒸1-1.5个小时）蒸至全熟，再切片。清蒸的牛肉汤备用。
2、冬瓜切成丁状或条状备用
3、将蒸熟的米饭、冬瓜丁丁、切好的熟牛肉片放入食物料理机，加入差不多可以盖过食材的牛肉汤后，打成碎米汤。
4、将所有食材再放入锅中，加入剩余的牛肉汤。大火烹饪至沸腾，再转至小火，边煮边搅拌，直到煮到宝宝适应的浓稠程度关火即可。
熟牛肉炖冬瓜的做法大全家常
材料
牛肋条肉、冬瓜、枸杞、姜、葱、芫荽、盐、料酒、胡椒粉
做法
1、牛肋条肉洗净切成方块，用加了姜片、葱段的水飞过，再用清水冲洗几遍，去除血沫。
2、冬瓜刨皮、去瓤洗净后切薄片，枸杞用温水清洗控干。
3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末后，加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上。
4、下入冬瓜片、枸杞子，中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、芫荽末即可食用。
牛肉炖冬瓜汤的做法大全家常菜视频下载
首先，瘦牛肉（或者火锅牛肉片）100克，冬瓜200克，清水1大碗，香油1茶勺，酱油2茶勺，盐少许，料酒少许，鸡精1/2茶勺，葱姜丝适量，植物油1大勺。
其次，把牛肉切成薄片，用酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱姜丝拌好。
然后，冬瓜去皮洗净，切成片备用。
炒锅倒油烧热，下冬瓜片略炒。
加入清水，盖上盖子烧开。
最后，放入拌好的牛肉片，煮熟淋香油即可。
牛肉冬瓜汤的做法大全家常窍门
用生牛肉煮的，牛肉剁碎捏丸子再煮好吃
冬瓜汤炖肉的家常做法大全家常
可以的，可以做成冬瓜排骨汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：排骨 300克、冬瓜 200克、料酒 适量、盐 1茶勺、胡椒粉 1克。
一、首先把冬瓜排骨切好，放一旁备用。
二、排骨放入锅中焯水，焯水后捞出。
三、排骨捞出后用清水洗净，放一旁备用。
四、电饭锅里放入水，排骨和料酒，选择炖肉模式。
六、40分钟后放入冬瓜，炖半小时。
七、半小时后放入盐和胡椒粉拌匀，盛入碗中，这样就已经完成了。
牛肉片冬瓜汤的做法大全家常
冬瓜削皮后，洗干净，切成麻将大小，炖五花肉，或者排骨，牛肉都可以，清炖，红烧依个人口味儿，我个人比较喜欢红烧的，把调料炒了再下肉块，混合炒，加点料酒去腥，当然没有料酒加白酒也可以，效果更好，然后加水，倒进高压锅，排骨压二十分钟，冬瓜压三分钟就可以了，然后起锅装盘，撒点葱花和香菜
