青菜移栽才能长大是因为移栽能够调节植株的密度和均匀度，保证每株青菜接受充足的阳光，减少养分的争夺，同时确保根系有足够的生长空间，而且移栽后能打开青菜的次生代谢，增强长势，移栽时，要带土起挖幼苗，能有效缩短植株的缓苗时间，提高成活率。
青菜移栽才能长大的原因
青菜移栽才能长大是因为移栽能够调节植株的密度和均匀度，保证每株青菜接受充足的阳光，减少养分的争夺，可以极大的提高产量，而且移栽后能打开青菜的次生代谢，增强长势。
青菜移栽的方法
移栽青菜的时候，要带土起挖幼苗，能有效缩短植株的缓苗时间，有利于幼苗的成活，起挖后将病苗、畸形苗和弱苗剔除，选择壮苗进行栽种，注意当天挖取的青菜要全部栽完，不能剩苗。
青菜移栽后如何养护
青菜移栽后要控制浇水量，保持土壤呈微微干燥的状态，浇水过多会影响根系的呼吸，难以快速生长，而且刚移栽的幼苗比较脆弱，要控温在25℃以下，超过此范围时，立即采取遮阴、降温措施。
青菜的播种方法
青菜在温度较高的时候适合采用直播法，低温时则采取育苗移栽的方法，播种前先在苗床上浇透水，然后均匀撒播种子，播后稍加覆土，盖住种子即可，或者采用点播法，每穴播2-3粒种子。
