吉野家牛肉饭正宗做法
吉野家米饭：中碗(标准)是260克米饭(牛肉是85克)，大碗是320克(牛肉是110克)，特大碗是320克(牛肉是170克)
吉野家牛肉饭配料
我记得是海天的
吉野家牛肉饭菜谱
原料：
肥牛片200克、金针菇100克、酱油15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵。
做法：
1、腊肠切成薄片放入米饭上，同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用；
2、金针菇洗净后切成5厘米长的段。锅中加入油烧到3成热，放入一般量的葱片爆出香味，然后放入肥牛片炒软，将剩余的葱片倒入锅中；
3、肥牛片变软后淋入白酒、酱油，加入盐、白糖调味，肉片变色成熟后放入金针菇炒软，最后转成大火加热，淋入香醋拌匀即可。炒好的金针菇肥牛连上汤汁铺在蒸透的米饭上即可。
正宗吉野家牛肉饭的做法
3分钟学会做照烧牛肉饭，做出来的味道和吉野家的一模一样！如果可以，我想照烧一切！要是“照烧”这俩字单拎出来，可能许多人都说 不清楚是个啥，但要提起照烧鸡块，照烧猪排、照烧牛肉……你准能想起来，咸咸甜甜的，浓郁又鲜口，这个味道再熟悉不过了。“照烧”是来自日本料理中的一种烹饪方法。照烧口味的美食中，卖得最好的就是吉野家的牛肉饭了，正宗日式照烧口味，很多人都喜欢吃。
吉野家牛肉饭怎么做的
吉野家米饭：中碗(标准)是260克米饭(牛肉是85克)，大碗是320克(牛肉是110克)，特大碗是320克(牛肉是170克)
吉野家牛肉饭 做法
主料：
牛肉300克
米饭适量
辅料：
生抽3大勺
香菜2根
大葱适量
姜适量
蒜适量
黄酒2勺
盐适量
鸡精适量
白糖1勺
香油1小勺
老抽1／2勺
洋葱1个
胡萝卜半根
步骤1
淘米并提前将米饭焖上，待饭熟后暂时不要打开锅盖，在继续焖上一会儿，这样焖出来的米饭更香。
步骤2
选用肥瘦相间的肥牛卷，将胡萝卜去皮，切成菱形片，洋葱切丝，再准备好葱段、姜丝、香菜
步骤3
牛肉片入沸水中快速的飞一下水，变色后立即捞出，控干水分。同时开始准备调制照烧汁：生抽3大匙、黄酒2匙、白糖3/4匙、老抽1/2匙，把这些调料混合一起，让白糖融化即可。
步骤4
锅内放少许油，放入葱段爆香后，先将胡萝卜片进行爆炒，盛出备用，此处注意胡萝卜不要炒的太软。
步骤5
锅内再次冷油放入蒜片姜丝和洋葱条爆香，此处的洋葱条也不要炒的过软。
步骤6
倒入事先调好的照烧汁。等锅内的照烧汁烧开后放入已经事先飞好的肥牛片，直至汤汁变浓稠，快收干时即可起锅摆盘
吉野家小牛肉饭做法
吉野家牛肉饭的做法食材：肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量1、首先把肥牛洗干净切片，再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。
2、然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。
3、热锅烧水，把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟，煮熟后盛出过冷水，再沥干。
4、热锅烧水，把肥牛放进去煮3-5分钟，煮出血水和浮末。然后盛出过冷水，沥干备用。
5、下面来调酱汁：把酱油、甜酒、水、料酒放在一个容器里搅拌均匀。
6、把调好的酱汁，放进锅内大火煮开。然后将洋葱丝放进去，直至煮出香味。
7、最后倒入沥干的肥牛片到锅里，大火煮5-8分钟即可盛出。
8、时间到后，将米饭盛好，摆好胡萝卜片、西兰花、肥牛肉就可以吃了。
吉野家牛肉饭正宗做法大全
吉野家牛肉饭的做法
食材：肥牛片500克、西兰花10g、胡萝卜8g、洋葱1个、酱油适量、甜酒适量、白砂糖适量、水适量
1、首先把肥牛洗干净切片，再把胡萝卜和西兰花洗干净切小块备用。
2、然后把洋葱洗干净，用小刀切成丝状放在一旁备用。
3、热锅烧水，把切好的西兰花和胡萝卜放进去煮2-4分钟，煮熟后盛出过冷水，再沥干。
4、热锅烧水，把肥牛放进去煮3-5分钟，煮出血水和浮末。然后盛出过冷水，沥干备用。
5、下面来调酱汁：把酱油、甜酒、水、料酒放在一个容器里搅拌均匀。
6、把调好的酱汁，放进锅内大火煮开。然后将洋葱丝放进去，直至煮出香味。
7、最后倒入沥干的肥牛片到锅里，大火煮5-8分钟即可盛出。
8、时间到后，将米饭盛好，摆好胡萝卜片、西兰花、肥牛肉就可以吃了。
吉野家牛肉饭正宗做法视频
肉是提前淹制好的,在汤料中一涮就行了,饭自然就不用说,也是提前蒸好的.~
