十一个月宝宝牛肉怎么做
可以放少许
主料： 牛肉(肥瘦) 100克 胡萝卜 250克 调料： 酱油 30克 料酒 15克 盐 4克 白砂糖 10克 大葱 25克 姜 25克 花椒 2克 八角 2克 植物油 15克 各适量
炖牛肉胡萝卜的做法： 1. 将牛肉切成块，放入沸水锅中焯一下，捞出控净水，再用清水冲去浮沫；
2. 胡萝卜洗净，切成滚刀块；
3. 葱切段、姜切片；
4. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入花椒、大料、葱段、姜片煸炒出香味，放入焯好的牛肉块煸炒，加上料酒、酱油、清水（没过牛肉块5厘米）、白糖，烧沸后转用小火；
5. 炖至牛肉块八成熟时加上精盐和切好的胡萝卜块，炖至牛肉块、胡萝卜熟透即可。
11个月宝宝牛肉怎么做
在刚开始添加辅食的时候可以做成牛肉泥，但单纯用牛肉做泥会比较柴，如果宝宝已经加过胡萝卜或南瓜一类的蔬菜可以和牛肉一起用料理棒搅成泥。像这样：
到了8、9个月以后（要看自家宝宝对食物性状的接受程度），可以用牛肉做成午餐肉：牛肉搅成泥，里面加淀粉水，耐热的饭盒四周抹油，倒入肉泥抹平，封上保鲜膜，入锅蒸熟。可以做成手指食物，慢慢锻炼宝宝自主进食。成品像这样：
也可以做成香肠样：
到了十一个月左右，随着孩子咀嚼能力增强就可以吃些炒牛肉末熟么的了。
十一个月宝宝牛肉食谱
牛肉丸子，牛肉饼，牛肉馅饺子，一定要剁的碎一些
十一个月的宝宝吃牛肉怎么做呀
十一个月的宝宝，每天可以吃50克左右的肉。十一个月的宝宝需要的动物性食物比植物性食物还多，所以我们可以给宝宝吃一些肉，像鱼肉，鸡肉，虾肉，牛肉等等，给十一个月宝宝做肉的时候，一定要注意不需要额外放盐，而且不要总给宝宝吃一种肉。
十一个月宝宝辅食牛肉的做法大全
10个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 牛肉300克 / 圆葱50克 玉米粒30克 / 面粉40克 / 鸡蛋2个 辅料：盐 / 酱油 / 鲜菇粉
步骤2
圆葱和牛肉切成小丁。圆葱和牛肉的搭配最棒了，不过如果宝宝不太能接受圆葱的味道可以少放，或者是换成葱花
步骤3
牛肉放入到料理机当中，取2个鸡蛋，蛋清打进料理机内，蛋黄留着备用。
步骤4
加入盐、香菇粉和酱油
步骤5
搅打到足够细腻，倒入碗中。香菇粉是我们家的必备调味料了，做啥我也不能忘了它，你们在做的时候这些调味料的量可以适当的增减，根据宝宝的月龄和接受能力来就行
步骤6
加入面粉、圆葱以及即食的玉米粒，搅拌均匀。我平时比较喜欢用即食的玉米粒，简单还方便。加入了玉米粒、圆葱、面粉以后，牛肉蒸出来的组织会更加蓬松，口感就不会发柴了，是偏于软嫩的
步骤7
肉泥糊糊放入耐高温的大碗里，抹平表面
步骤8
再盖上锡纸。因为在蒸制的过程当中，中间会微微鼓起，所以中间肉泥的高度要做得低一点
步骤9
盖上锅盖，先大火将水烧沸，然后转成中火蒸20分钟
步骤10
之前备用的蛋黄搅散
步骤11
开盖揭开覆盖的锡纸，倒入蛋黄液。想要做成我这个样子，一碗碗蒸牛肉需要两个蛋黄，如果做的量比较少，可以适当的减量。
步骤12
继续中火，再蒸10分钟左右，让蛋黄液充分凝固定型
步骤13
等到碗蒸牛肉熟透，去掉锡纸，取出倒扣脱模即可。
步骤14
这碗蒸牛肉的口感真是比之前的普通方法要嫩，宝宝咀嚼起来一点压力都没有，咀嚼能力差一点的，或者是月龄小的宝宝完全能接受。 另外和你说，如果你懒得经常做，也可以切成小片，密封好了放进冷冻层，想要吃的时候再拿出来加热就可以了，简单还方便！
十二个月宝宝牛肉怎么做
12岁孩子吃牛肉非常好，牛肉当中还有非常丰富的铁元素，儿童经常的吃牛肉是可以有效的预防贫血。牛肉当中含有丰富的蛋白质和氨基酸是能够提高身体抗病能力。
多吃牛肉是有助于生长发育的。牛肉当中还含有大量的维生素b6能够促进蛋白质的新陈代谢。多吃牛肉的孩子能够增强体质提高身体免疫力。
十一个月宝宝牛肉怎么做好吃
11个月宝宝不可以每天吃牛肉。因为11个月宝宝还没有断奶，肠胃系统也还没有适应硬的食物和不好消化的食物。而牛肉，虽然有营养，但肉类不好消化。对11个月的宝宝来说，牛肉太硬了，要每天吃牛肉，会对宝宝的肠胃负担太大，不利于宝宝的消化，会引起宝宝的消化不良
一岁十个月宝宝牛肉怎么做
先切好几片姜，用开水浸泡姜片做成姜水。姜水有去腥的作用，加在肉馅中能消除牛肉的腥味。但浸泡的时间不要太长，10分钟左右就差不多了。
步骤 3
3. 将牛肉去掉筋膜，切成小块儿。
步骤 4
4. 将牛肉放入搅拌机中搅拌成肉泥。如果在搅拌的时候，很难带动起来，可以稍微在肉里面加一点点的清水。
步骤 5
5. 这就是搅拌好的牛肉馅了， 放在碗中备用。
PS：其实搅拌好的牛肉馅，还是会有一些白色的筋膜，这时候你可以用筷子搅拌一下，把里面白色的筋膜给挑捡出来，避免宝宝吃的时候影响口感。
步骤 6
6. 水烧开后，把娃娃菜放入开水中焯1分钟左右，可以去除青菜上面的残留农药和亚硝酸盐。
步骤 7
7. 将焯好的娃娃菜放入凉水中镇一下放凉。
步骤 8
8. 把娃娃菜稍微放凉，然后切碎。
步骤 9
9. 将芦笋切成小段，另烧一锅开水，将芦笋焯熟。
PS：尽量挑选比较嫩的芦笋，如果芦笋比较老，需要将外皮比较老的部分去掉，否则口感会不好。
步骤 10
10. 用搅拌机把芦笋和娃娃菜搅碎。
PS：这样搅好的蔬菜碎更细腻，小宝宝也不怕嚼不动，噎到宝宝了。
步骤 11
11. 将芦笋娃娃菜的汁，放入准备好的牛肉馅中。
PS：在往肉馅中加蔬菜汁的时候，一定要注意，可不能把蔬菜汁一股脑地全倒进去，这样很容易导致肉馅变稀。最好分次加在肉馅中，既能让肉充分吸收水分，也能控制好肉馅的稀稠度。如果觉得肉馅干，就慢慢地再往里面一点点加。
步骤 12
12. 最后，在搅拌好的牛肉馅中加入少许亚麻籽油，如果你觉得包好的饺子或者馄饨吃起来有又干又硬，那多半是因为少了加油这一步，或者油的用量不够。
其实在包馅中，加少许亚麻籽油是非常健康的吃法，避免了高温烹调，最大限度保留了它的α-亚麻酸，可以促进宝宝的大脑发育。重点是它还会让肉馅的口感变得更加顺滑。
步骤 13
13. 将肉馅用筷子向一个方向搅拌，把肉馅和蔬菜汁混合均匀，搅拌至肉馅上劲为止！
PS：如果觉得肉馅比较稀，可以少加点牛肉泥来调整肉馅的状态，不要太稀也不要太稠了哈！太稀的肉馅，包的馄饨容易露馅，如果肉馅太干，宝宝吃起来会发柴。
步骤 14
14. 将大人吃的正常大小的馄饨皮的四边切掉，改刀成宝宝吃的小馄饨皮。
步骤 15
15. 取一点肉馅馅，放在馄饨皮比较窄的一侧，把肉馅卷起来，捏住两头，将馄饨皮的两端捏紧，再捏到一起，这样就做成小馄饨了。
