洋葱牛肉馅儿怎么做好吃
主料:牛肉馅200克、洋葱200克
辅料:酱油30毫升、盐适量、葱姜水适量
1、准备葱姜水,白洋葱,牛肉馅。葱姜水,就是几片姜,几段葱,加几粒花椒泡半个小时的水。
2、先加入15毫升的酱油,再加入60毫升的葱姜水。我这个勺,一勺是15毫升。
3、顺一个方向将肉馅拌匀,这时的水和酱油抽已经被肉馅完全吸收。
4、再加入一勺酱油,根据肉的情况再加入水,再次拌匀。因为我们所买的牛肉含水量不同,所以请根据情况加水。最后肉馅呈软软的,但非常有粘筋的状态就行了。
5、洋葱切成细粒。
6、加入牛肉馅中,加少许盐,少许食用油拌匀即可。
洋葱牛肉包子馅怎么做最好吃
1.洋葱洗净并沥干水份后切丁,备用;青葱洗净并沥干水份后,切葱花备用。
2.蒜头洗净后切末,备用。
3.取一干净的锅盆,放入牛绞肉后,将鸡蛋打入再放入作法1的洋葱丁、葱花一起搅和均匀。
4.再于作法2中加入所有的调味料与清水、作法2的蒜末一起拌均匀,备用。
5.于每一张包子皮,放入作法4的馅料约20公克。
6.再提起作法5的面皮外沿,沿着外沿捏出许多小摺并合拢成一个圆包状,备用。
7.准备一干净的蒸笼,于蒸笼内放入膜纸,再放入作法6的包子,备用。
8.起一锅水,于锅中放入集器片,待水沸腾后,再放上作法7的蒸笼,以中大火蒸约10分钟即可。
洋葱牛肉馅儿怎么做好吃视频
牛肉洋葱馅的饺子很好吃,尤其是冬天,天气比较冷,包一些牛肉洋葱馅的饺子包子或者是烙一些馅饼别提多么的美味可口了,牛肉和洋葱都有驱寒增强体魄的功效,吃完之后浑身上下都暖暖的,可以抵御冬天的寒冷,洋葱还有杀菌消毒的作用,可谓是一吃多用了。
洋葱牛肉馅儿怎么做好吃又简单
我每一次做牛肉馅饺子都非常好吃,吃过的人都夸赞说怎么做的这么好吃呢,其时也不难做,就是牛肉朵好后先放一边,然后把圆葱切碎,姜葱蒜备好,放毫油生抽花淑面精盐,在放一点香油调味,这样调出来的牛肉馅不但好吃还非常可口,好吃到你停不下。
牛肉洋葱馅怎样做
牛肉剁成沫,加入圆葱沫,蛋清,淀粉,翻拌均匀,加入盐料酒生抽老抽醋,搅拌上劲即可
牛肉馅炒洋葱怎么做好吃
主料:面条适量;牛肉适量;洋葱一个;大葱少许
辅料:
西红柿一个;青椒一个;胡萝卜半个;油盐适量;酱油适量;白菜适量;
1、先把面条焯水捞出备用
2、打胡萝卜,青椒洋葱,洗干净分别切好
3、西红柿和葱洗干净切好
4、把白菜洗干净切好
把牛肉洗干净切好炒熟
5、热油锅先下入西红柿炒烂,然后再放入牛肉,加入盐翻炒均匀之后加入胡萝卜,青椒,洋葱和酱油一起翻炒熟,就可以出锅啦!
6、然后把炒好的食材和面拌在一起就可以了
牛肉洋葱馅儿包子怎么做好吃
牛肉,洋葱馅饺子,包子发酸是因为盐放少了,还有就是没有及时放在冷藏室里头,室外空气有点儿高,所以发酸了
洋葱牛肉馅儿怎么做好吃窍门
牛肉大葱更鲜美。每个人都有不同的口味,自己喜欢吃哪个就做哪个。调制方法:
1.大葱切丝,生姜切丝,放入碗中,再把八角掰碎放入碗中那个,再放入花椒、热水泡出香味。
2.牛肉切小块放入料理机中打成泥装入碗中。碗中加入食盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、白胡椒粉、朝一个方向搅拌均匀,再放入泡大料的水,搅拌上劲,这样牛肉更嫩滑。
3.再打入一个鸡蛋搅匀、最后封上食用油,搅匀放入冰箱冷藏两个小时。大葱切葱末。放入冷藏好的牛肉中,搅拌均匀备用。
洋葱牛肉馅的做法
洋葱牛肉馅可以放大葱,因为这些食品互相不相克且营养丰富,蛋白质、维生素、微量元素及矿物质含量丰富,食用容易消化吸收,特别适合老人妇女儿童