草莓酒是以草莓、柠檬、白糖、白酒为主要材料制作而成的饮品,具有补气健胃,生津止渴,利尿止泻等功效。
中文名草莓酒
草莓,橘子,白酒
否
维生素C,柠檬酸
补气健胃,美容
女性,生病痊愈者
生津止渴,利尿止泻
配方
配方:草莓1斤,桔子1个,白砂糖100克,白酒2斤。
制作方法
1、挑选新鲜即将成熟的草莓,轻轻洗净,摘去果蒂,沥干水分。
2、桔子剥去皮,切成圆片。
3、将草莓放入酒器中,加入白砂糖和桔片,加盖浸泡。
4、约3周后,草莓脱色,取出草莓和桔片,即可饮用。
5、草莓可捣烂,加白糖、蜂蜜,熬成果酱服用。
服法:每日2次,每次10~20毫升。[1]
功效与主治
补气健胃,生津止渴,利尿止泻。适用于夏季暑热烦渴、腹泻,小便频数,糖尿病消渴尿多,以及消除疲劳,增进食欲,含有丰富的维生素C、柠檬酸,可美化肌肤,对养颜美容非常有助益,非常适合女性饮用;亦有美容作用。可改善低血压与贫血症状,很适合生病痊愈后饮用,有助恢复体力。
基本服法
每日2次,每次10~20毫升。
基本说明
草莓含有有机酸、糖类和维生素、矿物质等,尤其以维生素C含量十分丰富。此维生素C即使经酒浸泡,也不会失去活性。酒中酸桔是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。
参考资料1.草莓酒的功效与作用 草莓酒的做法·第一星座网