咽鼓管炎能吃火锅吗
咽鼓管炎患者应少吃火锅。火锅因所放入的食材不同，故营养价值也不同。但是绝大多数放入肉类、海鲜类食品制作的火锅里面，含有大量的嘌呤物质，食用后可能会导致痛风加重，或者引发高尿酸血症。而且火锅温度高、味道重，易引起胃肠不适，以及口疮上火、牙龈肿痛，甚至烫伤或食道伤。咽鼓管炎患者饮食应该清淡，而火锅属于辛辣刺激性饮食，食用后不利于病情恢复。因此对于咽鼓管炎患者而言，应少吃火锅。
食用方法
火锅可直接将多种多样食材烹饪后食用，但食用时应注意海鲜和肉类一定要煮熟，以免造成腹泻。另外，不宜吃过热的食物，以免刺激食道和胃肠道。
饮食建议
咽鼓管发炎是指管道内黏膜由于感染，最常见的为上呼吸道炎症，如鼻炎等而引起的充血水肿，造成的管腔堵塞，从而导致中耳腔内的气体吸收，形成负压，影响中耳腔的正常生理功能，引起其他疾病发生。咽鼓管炎经积极治疗即可改善症状，但若治疗不及时可引起化脓性中耳炎，影响听力。咽鼓管炎的饮食原则如下：
1、给予清淡、易消化饮食，不宜进食油腻食品；
2、多吃新鲜的蔬菜、水果，如马蹄、西红柿、苹果等，以增强抵抗力；
3、避免生冷、刺激性食物，保持口腔清洁。
