王麻子剪刀是北京市的汉族传统工艺品。王麻子刀剪铺是享誉国内外的一家老字号店铺。清朝顺治八年(1651),在北京菜市口出现了一家以经营剪刀火镰为主的店铺。这家主人姓王,脸上长有麻子,人称王麻子,他专门收购民间打制的剪刀,而且每次都是亲自挑选,严把质量关,坚持看外观,看刃口,看剪轴,试剪刃。试手感。只有经过他检验合格的剪刀,才能拿到柜台上出售。因而这家剪铺很快便以其质量上乘而闻名,各地的客人也纷纷慕名前来购买,人们都称这家的刀剪为“王麻子刀剪”,于是这家店也被称为“王麻子剪刀铺”了。
中文名王麻子剪刀
清朝顺治八年(1651)
“黑老虎”
轴粗有力,剪尖灵巧,槽口易磨等
2002年5月31日
12836689.71元
现状
2020年,“王麻子”正式联姻——金辉刀剪。金辉作为“出口免验企业”,累计生产超50亿把刀具,产品畅销全球48国。新一代王麻子在传承非遗锻造工艺的同时,融入了金辉当代领先的制刀技术。未来,新一代王麻子将继续传承百年文化以弘国粹,再创百年厨刀专家辉煌,谱写时代新篇章。
未来发展
申报非物质文化遗产 2007年,北京昌平区“王麻子”剪刀制作工艺申报北京市非物质文化遗产名录通过国家级和市级专家论证。来自国家非物质文化遗产专家委员会、中国工艺美术协会和北京市工艺美术协会的专家与学者共同讨论,并同意项目申报。2008年,王麻子剪刀锻制技艺,被国务院列入第二批国家级非物质文化遗产名录。[1]
参考资料1.国务院关于公布第二批国家级非物质文化遗产名录和第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录的通知·中央政府网