乙肝能吃秋葵吗
乙肝患者可以适量吃秋葵。秋葵属于低能量食物。经常食用帮助消化、保护肝脏、健胃整肠,可帮助乙肝患者减轻肝脏的代谢负担;秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌能力,缓解乙肝患者癌变的进程;秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,还可改善乙肝患者面色发黄的症状。
食用方法
秋葵可以凉拌,也可制成秋葵干食用。吃秋葵的时候不要食用太多的富含油脂的食物,性寒秋葵会降低脾胃的功能,导致消化能力减弱,容易出现消化不良的情况。
饮食建议
乙肝为慢性乙型肝炎的简称,是指乙肝病毒检测为阳性,病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者,可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗,且应注意饮食调节,具体如下:
1、切忌暴饮暴食,避免过饥或过饱,以免加重肝脏负担;
2、避免进食高脂肪食物,以免导致血脂升高、身体肥胖,出现脂肪肝等症状,每日脂肪的标准供给量应为60g/天,以植物油为宜;
3、禁忌饮酒,因酒精对肝脏具有直接的损害作用,可导致肝细胞变性,甚至坏死,造成病情加重;
4、增加优质蛋白质的供给,可增加肝糖原贮存,有利于肝细胞的修复和肝功能恢复,如奶类;
5、可适量增加维生素丰富食物的摄入,如绿叶蔬菜、番茄、水果等,其中维生素C、E和K联合使用,可对肝炎有一定治疗作用;
6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物,以促进肝糖原储备,亦可适量补充纯糖食品,如白糖、葡萄糖、糖果等。