乙肝能吃燕窝吗
乙肝患者可以适量吃燕窝。燕窝含有丰富的钙、磷、铁、钠、钾等微量元素，以及水溶性蛋白质、碳水化合物和对人体活力起重要作用的氨基酸。燕窝不仅营养丰富，而且燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂的成分，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用，对于修复受损肝细胞并促进其再生有帮助。燕窝虽好，但对于乙肝患者来说不能盲目进补，建议适量食用即可。
食用方法
食用燕窝最好空腹食用，并且保持定期进食，干燕窝建议每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，每天一次或者隔天一次为宜。
饮食建议
乙肝为慢性乙型肝炎的简称，是指乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者，可有乏力、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状。治疗时需结合病因给予针对性治疗，且应注意饮食调节，具体如下：
1、切忌暴饮暴食，避免过饥或过饱，以免加重肝脏负担；
2、避免进食高脂肪食物，以免导致血脂升高、身体肥胖，出现脂肪肝等症状，每日脂肪的标准供给量应为60g/天，以植物油为宜；
3、禁忌饮酒，因酒精对肝脏具有直接的损害作用，可导致肝细胞变性，甚至坏死，造成病情加重；
4、增加优质蛋白质的供给，可增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复，如奶类；
5、可适量增加维生素丰富食物的摄入，如绿叶蔬菜、番茄、水果等，其中维生素C、E和K联合使用，可对肝炎有一定治疗作用；
6、每日摄入占全日总能量60%-70%的碳水化合物，以促进肝糖原储备，亦可适量补充纯糖食品，如白糖、葡萄糖、糖果等。
