麦，拼音：mài，是汉语通用规范一级字，形声字兼会意字。甲骨文字形。从来，从夂，为来字的分化字。本义是指到来，后到来之义反而用本当小麦讲的来来表示。麦子是一年生或二年生草本植物，有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖等。秆可用于编织或造纸。麦也是汉字部首之一。
中文名麦
mài
麥
麦
gtu
qme
cirs
1121354
一级
入声十一陌
造字法
7
基本区U+9EA6
上下结构
5040₇
基本释义
麦[mài]
一年生或二年生草本植物，有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种，子实供磨面食用，亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”（通称“麦子”）：～田。～收。～饭豆羹（指农家粗茶淡饭）。[1]
姓。
详细释义
麦[mài]
〈名〉
(形声。甲骨文字形。从攵(zhí),来声。“麦”是汉字的一个部首。本义:麦子)
同本义。一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦、黑麦等。子实主要作粮食或作精饲料、酿酒、制饴糖。秆可作编织或造纸原料
麦,芒谷。——《说文》
爰采麦矣。——《诗·鄘风·桑中》
芃芃其麦。——《诗·鄘风·载驰》
野有麦场。——《聊斋志异·狼三则》
麦田浅鬣。——明·袁宏道《满井游记》
又如:麦棱头(麦田的田畦);麦人(麦心,麦核。即麦仁);麦天(农历四月前后麦子将熟的天气);麦舟(运麦的船。麦舟之赠,用为助丧的典故,本范仲淹父子的故事);麦序(指农历四月麦子成熟的季节);麦李(麦子成熟时节所出产的李子);麦秀(麦子开花。多用麦秀表怀古情意);麦雨(收麦时节所下的雨);麦花(麦子的花);麦酒(用大麦酿造的酒);麦气(麦成熟时散发出来的香气);麦候(指农历四月麦熟的时节);麦饭豆羹(指农家的粗菜便饭);麦穗两岐(一麦长出双穗。为丰年的征兆)[2]
姓
古籍释义
说文解字
芒谷，秋穜厚薶，故谓之麦。麦，金也。金王而生，火王而死。从来，有穗者；从夊。凡麦之属皆从麦。莫获切
〖注释〗臣铉等曰：夊，足也。周受瑞麦来麰，如行来。故从夊。
说文解字注
芒谷。
有芒朿之谷也。稻亦有芒、不偁芒谷者。麦以周初二麦一鏠箸也。郑注大誓引礼说曰。武王赤乌、芒谷应。许本礼说。
秋穜厚薶。故谓之麦。
薶麦叠韵。夏小正。九月树麦。月令。仲秋之月。乃劝种麦。母或失时。麦以秋穜。尙书大传、淮南子、说苑皆曰。虗昏中可以穜麦。汉书武帝纪谓之宿麦。
麦、金也。金王而生。火王而死。
程氏瑶田曰。素问云。升明之纪。其类火。其藏心。其榖麦。郑注月令云。麦实有孚甲属木。许以时。郑以形。而素问以功性。故不同耳。
从来。有穗者也。
也字今补。有穗犹有芒也。有芒故从来。来象芒朿也。
从夊。
夊、思隹切。行遟曳夊夊也。从夊者、象其行来之状。莫获切。古音在一部。凡麦之属皆从麦。
康熙字典
《唐韵》《集韵》莫获切，《韵会》《正韵》莫白切，音脉。《说文》：麦，芒谷，秋种厚薶麦金也。金王而生，火王而死。《礼·月令》：孟夏麦秋至。《蔡邕曰》：百谷各以初生为春，熟为秋。麦以初夏熟，故四月於麦为秋。
又《前汉·武帝纪》：劝民种宿麦。注：师古曰：岁冬种之，经岁乃熟，故云宿麦。
又一种荞麦，一名乌麦。南北皆种之，亦名荍麦。
又《尔雅·释草》：蘥雀麦。注：即燕麦也。
又《尔雅·释草》：大菊蘧麦。注：大菊，一名麦句姜，卽瞿麦。
又姓。《隋书》：有麦铁杖。
又《集韵》：讫力切，音极。《诗·鄘风》：爰采麦矣，沫之北矣。
又《豳风》：黍稷重穋，禾麻菽麦。
又叶莫故切，音暮。《晋太和末童谣》：白门种小麦，叶上路。○按麦从来不从夹，从夊不从夕。来象其实，夊象其根。俗作麦，非。
又杨愼谓麦有昧音。引范文正公安抚江淮，进民闲所食乌昧草，谓卽今燕麦也。淮南谓麦为昧，故史从音为文，殊不知燕麦卽野稷也。升庵失考，乃引范文正所进乌昧草当之，盖鸟昧草实蕨也。附辨於此。麦作夹下夂。[3]
参考资料
1.麦·汉典
2.麦·新华字典
3.麦·汉程网
