小儿肾炎能吃香菜吗
小儿肾炎患者可以适量吃香菜。香菜主要含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、烟酸,同时还含有丰富的钙等微量元素。香菜中含有丰富的维生素A,可提高机体的免疫功能,所以小儿肾炎患者可以适量食用,有利于疾病的恢复。
食用方法
香菜可以凉拌,或者在炒菜、做汤中加入。随每日三餐进食即可。可与羊肉一起食用,有去腥、增加免疫力的作用。
饮食建议
小儿肾炎一般是指肾小球肾炎,多发生于学龄儿童,6-9岁较为常见,常继发于上呼吸道的细菌或病毒感染,可表现为水肿、腹泻、呕吐、呼吸困难、疲乏少动等症状,其治疗需分期进行,中西医结合治疗疗效较好。但在日常生活中还应加以注意,可结合其不同时期给予相应的饮食调护。
1、低蛋白饮食,由于蛋白质需经肾脏代谢,而患儿的肾脏功能较弱,因此应选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉等优质蛋白定量摄入,避免食用豆类及其制品,以免加重肾脏负担;
2、限制钠、水分的摄入,小儿肾炎患者常有水肿症状,而若摄入较多的钠盐及水分,可加重水肿,故饮食应低盐、无盐或少钠;
3、控制钾元素的摄入,若患儿出现少尿或无尿症状,应严格控制钾元素的供给量,水分限制在每天500ml以下,避免食用蘑菇、香菇、红枣、豆类、蔬菜等含钾量较高的食物;
4、应摄入足量碳水化合物和适量的脂肪,以保证热能供给正常,可适当食用粉皮、甜点心、凉粉等。