心肌梗死能吃猪肉饺子吗
心肌梗死患者可以适量吃猪肉饺子。猪肉饺子的原料主要是面粉和猪肉。面粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，而且精猪肉的脂肪和胆固醇含量较少，具有补肾养血、滋阴润燥的功效，能够增强心肌梗死患者的免疫力，降低发病机率。
食用方法
猪肉饺子可以当午餐或早餐食用，可以搭配其他蔬菜食用。但注意不要一次性吃过多，7分饱即可。
饮食建议
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；
2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；
3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。
