心肌梗死能吃芝麻酱吗
心肌梗死患者可以适量吃芝麻酱。芝麻酱含大量的锌元素,锌元素参与了胰岛素的合成和降解,所以多吃芝麻酱能够补充锌;芝麻酱还中含量较高的钾,钾具有舒张血管、促进钠排泄的作用,对机体血压有辅助调节作用,可减少心肌梗死的高危因素,但应选择含盐量较低的芝麻酱,以免引起血压波动,不利于身体健康。
食用方法
芝麻酱是一种普遍的调味料,可以作为涮火锅时的蘸料,可以为凉拌菜调味,可以搭配面粉做成芝麻饼食用,还可以炒食。
饮食建议
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死,临床多表现为剧烈胸骨后疼痛,休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解,可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、限制热量摄入,以减轻心脏负担。尤其疾病初期,应少吃多餐;
2、饮食平衡,清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷,以免引起心律失常;不宜饮用咖啡、浓茶等;
3、当有胸痛发作时,应暂时禁食,疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食,以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等;半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等;软食如面条、馒头、饺子、包子等。