心肌梗死能吃地瓜干吗
心肌梗死患者可以适量吃地瓜干。地瓜营养十分丰富，含有大量的糖、各种维生素及矿物质，能有效地被人体所吸收，增加机体营养。并且地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁弹性，能够防止动脉粥样硬化的发生，因此减少了引起心肌梗死因素，对心脏具有保护作用。
食用方法
地瓜干可以直接食用，可以做成地瓜粥当早餐食用，可以磨成地瓜粉，热水冲食。并且地瓜不宜与柿干同吃，不宜空腹食用，易引起腹胀等不适症状。
饮食建议
心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；
2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；
3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。
