土豆是种植非常普遍的一种蔬菜，但在种植的过程中，常常会出现枝叶长得十分繁茂，而土豆却长得小或者不结土豆，这种原因都是在种植和管理当中，没掌握土豆的生长规律所致，本文结合土豆的生长习性和自己的种植经验，为大家介绍一下土豆结薯少或不结薯的三个原因，并且告诉你我的实际种植经验，供农友们作为参考。
1、种植期和温度不适应
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土豆种植时间太晚或种植时未经过催芽，出苗延迟，等出苗后正好遇上高温天气，导致大部分的营养供应给了枝叶生长，而块根得不到充足的养分，没有能力进行结果或膨大，导致光有根而土豆长得又少又小。
因此，种植土豆应根据当地气候，早催芽，及时种植。因为土豆薯块生长的最适合土壤温度为15-18度，超过25度以上时，茎叶生长加快，而薯块却基本上就停止生长，这也是为什么在种植土豆中要求高培垄，其目的就是增加土层的厚度，降低土壤内的温度。
种植土豆所施用的底肥或追肥氮素过量，氮磷钾元素的比例不合理，土壤中缺少镁元素，导致茎叶旺长、徒长，以致结薯少，结薯期不能及时膨大，出现只长秧子而不结薯的现象。
种植土豆对施肥很有讲究，既要满足茎叶生长，又要满足薯块的生长和膨大，根据多年种植得出的结论，土豆生长所吸收的肥料氮磷钾比例为：2∶1∶5，由此可见，种植土豆最不能忽略的肥料就是钾肥，如果缺少了钾肥，则会只长秧子不结薯。所以，种植土豆无论是施用底肥还是追肥，都要做到氮磷钾肥料的平衡使用。还有一个就是硼肥，在土豆生长期，硼肥可以作为叶面喷施，用时把硼肥用水稀释1000倍，均匀喷雾，或用1000倍的硼肥混合800倍的磷酸二氢钾进行喷施，经测试，每亩平均增产20%左右，高达30%。
土豆在结薯期是整个生长期需水量最多的时候，尤其是刚开始进入结薯期，如果土壤缺水干旱，薯块就不能很好地发育和膨大，就会造成大幅度减产，但也要注意，不能让土壤处于湿涝，如果太过湿涝，土壤内的氧气就会供应不足，导致根系呼吸不畅，同样也会影响生长。
所以，土豆从结薯期到膨大期要管理好肥水工作，使土壤保持在75%左右的湿度，待叶色发黄进入生长后期，就逐渐减少土壤湿度，以利淀粉形成和收获。
以上三点是种植土豆最重要的要点，尤其是在生长中期到后期，一定要掌握好它的需肥和需水特性，才能最大程度地获取高产，让其结薯又大又多。
