宝塔肉
宝塔肉因外形像宝塔形状而得名,制作工艺精细,烹饪方式讲究。肉的鲜香味与豆腐的清香味交融在一起,十分独特。尝起来滋味鲜美,肥而不腻,十分具有特色。
合菜面
>湖北特色菜(湖北特色菜品有哪些)
合菜面是咸安的特色小吃,将炒好的面条加入黑木耳、黄花、榨菜丝、肉丝、豆腐丝等一起制作而成,口感丰富,味道醇香美味,让人回味无穷。
桂花糕
桂花糕口感润滑细腻,桂花香味沁人心脾。清甜可口,甜中带咸,风味独具,十分受当地人喜爱。
藕夹
藕夹是当地的传统特色菜肴,色泽金黄,口感软糯,藕香味浓郁,十分诱人食欲。藕夹有着独特的口感和滋味,让人对此念念不忘,越吃越过瘾。
苕粉陀
苕粉陀是通山的传统特色美食,以红薯粉加入芋头做成皮,包入猪肉、豆干、蔬菜等制作成团子状煮熟而成。味道浓郁,口感软糯,咸香可口,滋味悠长,十分具有风味。
赤壁鱼糕
赤壁鱼糕皮黄肉白,香醇可口,鱼鲜味十足,十分具有特色,百吃不腻,且让人恋上这个味道。
簰洲湾臭干子
簰洲湾臭干子看起来卖相不是很好,但是尝上一口,定会颠覆你对这道美食的印象。臭干子味道醇厚,香辣可口,外酥里嫩,吃起来有滋有味,是当地人十分喜爱的美食。
贺胜鸡汤
贺胜鸡汤是咸宁的特色菜肴,历史悠久,汤鲜肉嫩,味道绝美,且营养价值高,有一定的养生保健功效,是一道老少皆宜的传统名菜。
嘉鱼鱼圆
嘉鱼鱼圆选料纯正,口感细腻嫩滑,鲜味十足,吃起来滋味悠长,十分诱人食欲。鱼圆清香Q弹,味道绝佳,值得品味。
通山麻饼
通山麻饼历史悠久,选料精细。用面粉、芝麻、茶油、冰糖、葡萄干等制作而成。香酥可口,甜而不腻,十分具有风味。
图片来源于网络,侵删!