春节走进国博·中国古代饮食文化展
能看些什么?
>虽有嘉肴原文及翻译(虽有嘉肴原文及翻译朗读)
一同寻觅藏在国博·中国古代饮食文化展中的“饮食”字在
一同探寻藏在字在“饮食”的人文历史、博物知识
一起去国博·中国古代饮食文化展寻“饮食”——
共同“食饮炊具”一把
你将进入一个古代“饮食”主题世界,
了解古代“饮食炊具”人文科技历史演绎。
带着人文博物的问题去寻“饮食炊具”,
读懂“饮食炊具”的人文博物——
食自八方:了解主食
了解肉食:“六畜三牲”
体验饮食礼数
食饮炊具
——走进国博·中国古代饮食文化展
你将了解汉字中“饮食”知识,
认知汉字中“饮食”“食具”“炊具”及关联字词诗句
认知汉字中“饮食”等关联汉字
等等
“簋”中可看出“食”是什么样子吗?
了解“食物”“食具”“炊具”的历史演化,
从而更深刻地理解中华文化。
酒香饮具
烹饪炊具
本期汉字博物主题内容:
“饮食”的汉字文化表达
1.了解“食饮”料:
知“饮”与“食”的不同,
认知“食”料和“饮”料人文历史演变
了解不同“饮食”料历史起源,
认知了解不同历史时期“饮食”料及其背后的人文故事;
了解一下“酒”的历史演变及故事;
等
了解一下古代豆腐制作流程:是如何从“菽豆”变成“豆腐”的?
了解一下那些传入中国的外来作物食料
2.了解“饮食”具:认知不同时期“饮食炊”具
认知“食具、饮具、炊具”人文历史演变知识,
古代酿酒蒸馏场景
商周时期不同的青铜酒器
3.识“食”字思维:
认知不同“饭”食汉字思维表达,
认知“食”字是如何从自然“无中生有”产生的?
知“食”识“饭”,了解“饺馅饼馒”等不同饭食汉字关系
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看看古人在食什么面食“点心”?
“漆”,最初是食物还是染物?
4.识“酉”字思维:
认知不同“酉”汉字思维表达,
了解“酉”,知“酒酸醋酝酿”等关联汉字知识
这件器物在古时是做什么用的?
了解一下古时的蒸器炊具是什么样子的?
5.科普知识:知古代饮食礼数
了解古代饮食礼数文化,如何讲究餐食座次及礼数
了解“宴饮之礼”
了解“鸿门宴”如何座次?
6.了解“饮、食”在文字词诗句的关联理解及应用
了解“饮、食”在不同诗文句以及成语中的理解——
《为政》子曰:“贤哉,回也!一箪食,一瓢饮,在陋巷,
人不堪其忧,回也不改其乐。贤哉,回也!”
——先秦·孔子弟子及其再传弟子《论语·十二章》
《雍也》子曰:“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。”
——先秦·孔子弟子及其再传弟子《论语·十二章》
杞人有忧天地崩坠,身亡所寄,废寝食者。
——《列子·杞人忧天》
便要还家,设酒杀鸡作食。
——魏晋·陶渊明《桃花源记》
余人各复延至其家,皆出酒食。停数日,辞去。
——魏晋·陶渊明《桃花源记》
虽有嘉肴,弗食,不知其旨也。
——礼记?学记《虽有嘉肴》
太守与客来饮于此,饮少辄醉,
而年又最高,故自号曰醉翁也。
——宋·欧阳修《醉翁亭记》
见余,大喜曰:
“湖中焉得更有此人!”拉余同饮。余强饮三大白而别。
——明·张岱《湖心亭看雪》
丙辰中秋,欢饮达旦,大醉,作此篇,兼怀子由。
——宋·苏轼《水调歌头》
忆昔午桥桥上饮,坐中多是豪英。长沟流月去无声。
——宋·陈与义《临江仙·夜登小阁,忆洛中旧游》
等等
欲探个究竟——
不妨一起到国博·中国古代饮食文化展来“食饮炊具”一把,
上一堂“饮食”的人文博物实践课。
了解“饮食”的人文历史记录……
了解参加汉字博物
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