随着海风渐凉,海是下不去了,海边散步风吹得人有点儿凉。然而上天是公平的,这个季节给了我们美味的海鲜。
秋天是海鲜肥美的季节,也是开海的时候。日照沿岸各个渔村的渔民又繁忙了起来,打鱼的打鱼,晒网的晒网,走过小渔村的街巷,不时能看到晒网的老爷子,还有补网的老妈妈。
而对于城市的居民,劳动方式的不同,能获得上天美味的方式就是交换,用金钱交换美味,更多的金钱肯定能获得更好的海鲜。然而,不太富裕的家庭,只能买一些便宜的家常海鲜。海边有各种卖海鲜的,最好的是在专门的海鲜市场,依托日照各类渔港,这里种类很多,可以吃到全球各地的生猛海鲜,即使是禁渔期,也能吃到最新鲜的猛货,石臼海鲜市场就是这样的,金阳路的海鲜批发市场更大更全,是打包邮寄的好地方。
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另外一种是超市,家家悦,大润发,利群超市里日常里都有海鲜,东西还算新鲜,比那些海鲜市场便宜些,就是种类有点儿少,可能是连锁超市统一进货什么,这里就卖什么。大润发里面海鲜种类多一些。
第三类是各个菜市场,如鲁豫市场、荷瞳市场等,这里海鲜摊位很多,有些摊贩可能有稳定的渔船货源,东西新鲜,价格比较便宜。
路边这几个人明显是打鱼回来自己卖的,一起在那里给各种海鲜分类。不过他们的价格都是随口说的,完全是自己看捡出来的海鲜的大小和质量。我看中一盘螃蟹,个头也不大,报价60一斤,其实和我上次看到他们卖的25一斤的差不多大。边上老太太报价的小海虾还算便宜,15元二斤,个头5cm左右,我买了二斤。边上的小螃蟹更便宜,4块一斤,我买了10块钱的。
小虾加点儿油和香葱清炒,味道好极了。
海边买海鲜就是这样,好东西不会太便宜,但是真的好,因为是最新鲜的,是内陆无法比的。当然也有便宜的海鲜,要不是个头小,要不不太新鲜,十全十美的不太容易碰到,这点就看个人取舍了。
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