重庆“盒饭王”,16元32个菜随便吃,还有自助火锅,吃的都是司机。
>重庆火锅排名(重庆火锅排名前十强)
人间烟火气,最抚凡人心,对于生活中的我们大部分人来说,每天能够生活安逸,不为衣食烦忧就已然是一种莫大的幸福。而城市中的烟火气,也足以抚慰很大一部分人的心,对于饮食而言,那些平价而又不失营养的小店,自然有着一众人的追随和喜爱。
在重庆市沙坪坝附近,有一家面积不大的小店,被大家称之为重庆的“出租车盒饭之王”,每天饭点时间非常的壮观,店门外的道路两边,全停满了黄色的出租车和网约车,司机们都到这家小店吃饭,店门口摆满了一整排的高低塑料板凳,让司机们当餐桌吃饭,也成了整个重庆出租车和滴滴司机们的用餐集合地。
老板说店里一做快餐很多年,现在的店名从原来的小刘的士快餐改名而来,很多司机中餐晚餐都到这里吃,成了司机们的专用饭堂。每天8点店里就开始忙活,所有的食材都是当天清晨去采买得回来的,保证食材的绝对新鲜,让大家吃起来的口感就跟自家做出来的一样。
店里每餐做32道菜,主要还是以素菜为主,荤素搭配炒制为辅,也有单独的肉类荤菜,16元自助,32道菜任意吃,就像吃自助餐一样,按照个人的口感喜好打自己喜欢吃的,除了炒菜还有火锅,还是有点意外,这样的搭配还真的是很重庆,火锅搭配的有6种菜,新鲜的鸭血和鸭肠算肉菜,还有几个搭配的素材,也可以打上炒菜搭配着火锅一起吃。
跟吃饭的师傅们聊天得知,有时候还会有酸菜鱼、牛蛙等肉菜,每天中午11点到1点,晚上6点到8点是用餐高峰期,这个时间点就餐的人很多,添菜都需要排队,有时候没有座位大家都直接端着碗站在店门外吃,非常的接地气,对于16元的这个价格来说,能吃饱而且菜品的品类对又这么丰富,还是很值得的。
随着就餐人员的口口相传,现在到店里吃饭的人不仅仅是司机了,各行各业的人都有,主要还是实惠且方便。