树胶(变硬的树脂或各种树和灌木的渗出物)

树胶变硬的树脂或各种树和灌木的渗出物

人工采集杨树芽,经过蒸煮、碾压、提出等一系列提取工艺,制成的胶状物质,常被用来冒名作为“蜂胶”,制成胶囊出售,是目前市场上,较为好一点的假蜂胶原料;是中国目前市场上蜂胶的替代品,并充斥着蜂胶市场。

树胶,里含有的黄酮类物质,对人的身体也是有好处的,具有蜂胶的一定功效,尤其是杨树胶,是比较好的蜂胶替代物,杨树胶的功能与蜂胶有很多的相识之处,树胶也有很强的保健功效。树胶,作为一种无农残、无抗生素的天然产物,常被出口至国外,制作成保健品。

中文名

树胶

过程

蒸煮、碾压、提出

现状

常被用来冒名作为“蜂胶”

主要成分

为多糖醛酸的钙、镁、钾盐

用途

含水的颜料的载色剂、粘合剂

历史记载

晋·嵇含《南方草木状•熏陆香》:“薰陆香,出大秦,在海边,有大树,枝叶正如古松,生于沙中。盛夏,树胶流出沙上,方採之。”[1]

基本内容

来自植物和微生物的一切能在水中生成溶液或粘稠分散体的多糖和多糖衍生物。原指树木伤裂处分泌的胶粘液干涸而成的无定形物质,主要成分为多糖醛酸的钙、镁、钾盐。后来扩展到许多从陆生和海生植物(包括种子)中用水浸提出来的多糖。随着有关工业生产的发展,又扩大到许多本来在水中不能分散的多糖(纤维素、淀粉等)经加工而成的能溶(或分散)于水的多糖衍生物。树胶的范畴还在继续扩大。

树胶的水分散体通常具有悬浮、分散、乳化胶粘或粘稠、以及凝胶等特性,常用作凝固剂、胶粘剂、润滑剂或成膜物质。

树胶按来源可分:①植物分泌物,如阿拉伯胶、黄蓍胶、茄替胶、卡拉雅胶、桃胶等;②植物的水浸提物,如落叶松阿拉伯半乳聚糖、果胶等;③种子胶,如瓜尔胶、角豆豆胶、罗望子胶等;④海藻胶,如琼胶、褐藻胶、角叉藻聚糖、帚叉藻聚糖、海带聚糖、墨角藻聚糖等;⑤制备树胶,如生物合成树胶、淀粉和淀粉衍生物、纤维素衍生物等。

中国常用的树胶有:①阿拉伯胶。主要是阿拉伯胶树(Acacia seneal)的分泌物。浅黄至黄褐色固体、性脆、有光泽。其溶液粘度低、能配成浓度50%以上的溶液,其胶粘性能与粘度无关世界年产量5万吨,其中90%产于苏丹。是工业上用途最广的树胶,常用于食品、医药、化妆品、颜料墨水、印刷、纺织等方面,也用于油库内壁防止渗漏。

②黄蓍胶。是胶黄蓍树(Astraalus ummifera)等的分泌物。在树胶中以它的溶液的粘度最高,主要用于食品、医药和化妆品。③桃胶。由桃的分泌物水解而制得,主要用于水彩颜料和印刷。④落叶松阿拉伯半乳聚糖。由落叶松属木材用水或稀碱液浸提加工而得,属低粘度高分散性树胶,主要用于医药、食品等。

树胶价廉,并可以较少的用量带来明显的效益,因此用途甚广。预计树胶生产今后将有广阔的前景。

保健作用

树胶价廉,并可以较少的用量带来明显的效益,因此用途甚广。预计树胶生产今后将有广阔的前景。

树胶的外形与蜂胶很像!树胶有一股树木本身特有的味道,蜂胶有一股蜂胶特有的清香!大家都知道蜂胶,5万蜂群(约一箱蜂)年产蜂胶100克;由于产量低价格比较贵,被誉为“紫色黄金”。一些不法商贩便用树胶替代蜂胶!如果在熬制树胶时加上些蜂蜜,表面上看,一般人很难辨别真伪!只有专业人士才能辨别!

树胶,作为一种无农残、无抗生素的天然产物,常被出口至国外,制作成保健品。

树胶,里含有的黄酮类物质,对人的身体也是有好处的,具有蜂胶的一定功效,尤其是杨树胶,是比较好的蜂胶替代物,杨树胶的功能与蜂胶有很多的相识之处,树胶也有很强的保健功效。

国外研究

国外对树胶的研究是受到蜂胶的启发,由于蜂胶的特殊药理药效,国外对蜂胶胶源也进行了研究,蜂胶胶源提取物(树胶)的研究亦比较系统化,其化学成分与蜂胶价位相似,故其药理药效也有一定的相似性。

淘宝蜂胶

目前淘宝上的蜂胶软胶囊,大部分为“假蜂胶”和“树胶”,真正的蜂胶不多,且受到利润的驱使,很多店主即使知道是“假蜂胶”,也不会告诉消费者。

参考资料

1.树胶·新东方在线

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