烟雾病能吃辣椒吗
烟雾病患者可以适量吃辣椒。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。辣椒中维生素C的含量超过其他大部分蔬菜,而维生素C能够软化血管,还可以抑制肠道内胆固醇的吸收,可预防脑血管疾病的发生。所以烟雾病患者可以适量食用,以免加重患者的病情。
食用方法
辣椒可煮食,可烤食,可炒食,也可做成辣椒酱,但不宜空腹食用,且不宜过量食用。辣椒不宜与黄瓜同食,宜与猪肝、苦瓜同食。眼部疾病、肠胃不好的人应谨慎食用。
饮食建议
烟雾病是一种大脑颅底血管网畸形改变的疾病,通过服用药物初期可缓解症状,但是改变或纠正这种畸形,需要进行手术。在临床中患者除了积极配合治疗外,还应在饮食上注意以下几点:
1、宜吃新鲜蔬菜水果,如苹果、猕猴桃、橙子、菠菜、芹菜、娃娃菜等;
2、宜吃富含维生素食物,如各种新鲜蔬菜和水果;
3、宜吃高蛋白食物,如蛋类、肉类、奶类;
4、忌冷、酸、辣食物;
5、忌含油脂较多的食物,忌鱼腥虾蟹,不食或少食油煎炸食物。