东北有哪些特产啊?
蓝莓山药。蓝莓是东北的特产小吃。蓝莓和山药的特色组合，给这道菜品增添了一抹亮丽的风景线。外形美观大气，酸甜可口，好吃不腻，入口即化，营养价值含量极高，是夏天必吃小吃之一。我家孩子去饭店必点蓝莓山药。
坚果类、野果和野菜、小吃特产 坚果类：白果、榛子、松子，北杏仁、野生核桃。野果和野菜：蓝莓、五味子、菇娘、龙葵、樱桃、山里红、山葡萄、野酸枣、冻梨、灯笼果、苹果梨，辽宁苹果。
哈尔滨红肠是东北黑龙江的一大特色，在当地常被人们招待贵宾。红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。
东北特产很多，木耳，蘑菇，榛子，松子，人参，灵芝等都是。 主要是山货类的，营养价值高。 如果想送礼的话可以考虑大自然尚牧的有机山珍，包装高档，山珍都是野生，纯天然的。
三花鱼是什么鱼
1、鳌花 鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等，为肉食性凶猛鱼类，也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质细嫩鲜美， 刺少肉厚，营养价值很高，分布于除青藏高原的全国各水系中。
2、三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼：即鳊花、鳌花、吉花。
3、三花五罗.三花五罗 “三花”——是鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称。
4、三花鱼，是黑龙江省名产淡水鱼。即：鳌花、鳊花、鲫花。鳌花：学名鳜鱼，也称桂花鱼。其肉细嫩，味美上口，少刺，体重可达10多斤，是我国四大淡水名鱼之一。鳊鱼：学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。
5、三花五罗是指鳌花、鳊花、鲫花，哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。鳌花：学名鳜鱼，是我国特产，但黑龙江鳜鱼因水质清澈甘冽，无污染，且冬季漫长，生长较为缓慢，肉质细白鲜嫩，味美适口，为渔人招待上宾之稀有鱼类。
鳌花鱼有毒吗
1、鳌花鱼，又叫桂鱼、鳜鱼，无毒，属于分类学中的脂科鱼类。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳌花鱼肉质细嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣状，味道鲜美，向为鱼中之佳品。
2、鳌花是黑龙江的叫法，学名鳜鱼。此鱼无毒，但它背鳍的大刺，刺到人的话，很容易感染，在弄鱼时要特别小心。
3、有毒，但是毒性不大，一般情况过几天就好了，可以测一 *** 温，可能身体会有点反应，需要多喝水，用碘伏消一下毒。桂鱼味鲜适口、肉品嫩美俱佳。
4、就是鳜鱼嘛。鳜鱼的背上分布有毒腺，所以鱼的背刺带有毒性，但是是十分轻微的，对于人体根本够不成威胁。要是不慎被鳜鱼扎伤，清洗下伤口就可以了，伤口大的话也可以进行包扎。
你知道什么是“三花五罗”吗?
1、“三花”是指：鳌花，也称为鳜鱼；鳊花，学名长春鳊；鲫花，就是江鲫鱼。“五罗”是指：哲罗、法罗、雅罗、胡罗、同罗。
2、哲罗：哲罗也叫哲罗鲑，是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼，世界稀有冷水鱼种之一。哲罗在冷水中生长，又以活物为食，因此肉质格外细腻。法罗：法罗又名三角鲂，体形与鳊花相似，但比鳊花宽。
3、“三花五罗”中的“三花”是指：鳌花(鳜鱼)、鳊花(长春鳊)、鲫花(江鲫)。“五罗”是指：法罗(三角鲂)、胡罗、铜罗、雅罗、哲罗(哲罗鲑)。鳜鱼又叫鳌花鱼，肉食性，有鳞鱼类，属于分类学中的脂科鱼类。
4、三花”：鳌花、鳊花、鲫花三种鱼的合称 “五罗”：哲罗、法罗、雅罗、同罗、胡罗五种鱼的合称。
