拜脚尾饭之典故，源自明季。一犯人之妻携饭一碗、鸡蛋一枚及筷子一双前去探望。至刑场，其夫已遭处决。因未备香炉，遂以饭碗为炉，以筷子为香，于脚尾祭拜，告慰亡夫。后世遂有拜脚尾饭之俗。细思之，亡者未必为犯人，何以必定沿袭此俗。
中文名脚尾饭
鸡、米饭、鸡蛋
生者脚跟边之菜肴
中国民间葬仪习俗物
简介
脚尾饭脚尾饭为往生者脚跟边之菜肴，故有脚尾饭之称。其内容通常是一碗米饭中置一颗熟鸭蛋，并直插竹箸一双。此乃亲人希望逝世者可吃饱后，有力前往冥府报到。但亦有一说，人们会向去世的亲人道：“一路好走，等鸭蛋孵出小鸭再返家罢！”，由于熟蛋不可能有小鸭破壳而出，有希望亲人勿留恋人世间的意味。由于随著葬礼放置很久，脚尾饭常会发霉，终至不能食用。可食用的称为拜饭，在祭拜后即可食用，其菜色则通常有鸡、鸭、鱼等。
影响
平时禁止孩童吃饭时插筷子于碗中，乃此类似脚尾饭之故。
参考资料
1.附文一、劝导亡者家属勿拜脚尾饭·地藏孝亲网
